法治日报全媒体记者 马超《法制与新闻》见习记者 王泽宇

“我出生在国家级的贫困县——山西临汾隰县，十五、六岁就出门打工，当时看到厨师这个行业能吃好，我就开始学厨。但我不仅仅想让自己吃好，还想让大家都能吃好。”

近日，山西省人大常委会组织的“三晋人大代表采风行”活动走进了太原人家喻户晓的“百姓渔村”，见到了这位“想让大家都吃好”的太原市人大代表、山西百姓渔村餐饮集团董事长丁建宏。

(资料图片)

从2004年开始，丁建宏带着“让大家都吃好”的想法，和徒弟们一起承包起了饭店，历经19年发展，百姓渔村旗下现共有四个品牌、十二家餐饮、酒店，两千余名员工。此外，还在广东地区开了三家大型餐饮店面，让山西的餐饮企业在广东稳健扎根。

如此多的店面一个接着一个开起来，于丁建宏而言，如何管理就成了重点问题。

“我觉得想要带好企业，最根本的是要用‘心’”。

19年中，丁建宏用“爱心”设置扶贫政策，组织企业暖冬行动，每年对家庭贫困的企业员工给予相应的补贴；用“暖心”引导企业员工从事公益事业，清扫街道，捡拾垃圾，并邀请一百多名环卫工人进店就餐；用“良心”善待每一名员工，在疫情困境之下，百姓渔村没有清退一名员工，没有克扣一名员工的工资……

当选人大代表后，丁建宏又多了一份“学习心”。

“人大代表为人民，我们这样基层的人大代表，真正能看到基层的问题，那我想员工也一样吧。”带着这样的理念，丁建宏将“人大代表制度”导入到企业内部管理中，让员工代表监督企业管理，为企业管理建言献策，并且在2023年年度会议上，首次让来自48个不同部门、不同层级、不同岗位的员工代表走入“高管会议室”，听述职、提建议，实现了“员工代表为员工”的企业管理新模式。

胸前佩戴着代表证的基层员工代表张大姐激动地说：“我感觉我像在人民大会堂参加全国人民代表大会一样，我一定要好好当好代表。”

除了将“人大代表”模式搬回自己企业，丁建宏也将企业发展的问题真正带到了人大代表的身份里。

在企业管理过程中，丁建宏发现现阶段整个餐饮行业“人才外流”现象十分严重，不少年轻人从学校毕业后留不到山西，很多高校专业人才，从实习到就业直接输送到北、上、广、深等一线城市，导致山西人才十分短缺。

丁建宏认为，行业竞争，说到底就是人才竞争。优质人才的竞争背后，不只是薪资待遇的竞争，还是城市活力、宜居环境和人才激励政策的竞争。因此，丁建宏建议“实现区域人才‘点对点’的实习加就业”。

目前该建议得到太原市杏花岭区的初步答复，答复称现正在调研了解山西省各行业对不同类型技术技能人才的实际需求，下一步将促进企业与学校紧密对接，积极推荐和引导毕业生留在太原、服务太原。

关键词：